อากาศร้อนๆแบบนี้เรามาทำของอร่อยๆทานเล่นกันแบบเก๋ๆชิคๆกันคะ ครัว Food-Trick เราขอเสนอ "เทคนิคการทำแตงโมแบบชิคๆหวานฉ่ำทานเพลิน" ขั้นตอนการทำที่ง่ายแสนง่ายแถมยังเพิ่มอรรถรสในการทานอีก หรือจะนำไปแช่เย็นก็ฟินสุดๆคะ ที่สำคัญไม่เลอะเทอะด้วย ^^
วิธีการทำแตงโม
1.ผ่าครึ่งแตงโมออกเป็น2ส่วน (ตัดหัว-ท้าย)
2.คว่ำแตงโมลงกับเขียงหรือจานจากนั้นใช้มีดผ่าแตงโมออกเป็นแผ่นโดยเว้นระยะห่างประมาณ1-2นิ้ว(หั่นเป็นแบบตาราง)
3.ค่อยๆหมุนจาน90องศาจากนั้นผ่าแตงโมอีกครั้งจะได้แตงโมเป็นแท่งๆขนาดเท่าๆกันพร้อมเสิร์ฟ(หรือจะนำไปแช่ตู้เย็นเพื่อเพิ่มความอร่อยฟินได้อีกคะ)
เพียงเท่านี้ก็จะได้แตงโมที่น่าตาน่ารับประทานแล้วละคะ
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น